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什么菜适合搭配米线
来源:趣知咖 阅读: 2.26W 次
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适合
搭配
米线的菜有肥牛、炸鸡柳、
生菜
、油麦菜、金针菇、绿豆菜、鱼
豆腐
、鱼丸、蟹肉棒、鹌鹑蛋、豆腐丝、海带丝、面筋等。
米线,中华传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉;米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃;粉丝与其类似,但口感不同;其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。
本文链接:https://www.quzhika.com/jyzs/nqqo43.html
搭配
米线
相
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