用料：冷冻绿豆100克、水1500毫升、白糖5克。
做法：
1、绿豆加水，浸泡8小时。
2、锅中倒入绿豆，加水大火煮沸即可。
3、另可将绿豆汤放入模具中，在冰箱里冻成绿豆冰。
4、将冰块放入糖水中搅拌均匀，即可食用。
