芹菜炒肉丝怎么炒

１、瘦肉一块先切成厚片，再改刀切成肉丝，然后把肉丝切碎，剁成肉粒放在盆中，肉粒不要剁的太碎。２、生姜一小块拍两下切成姜末，大蒜几粒拍扁以后切成蒜末，抓入一小把红辣椒放...

用料：精牛肉150克、芹菜200克、植物油15克、盐2克、生抽（腌肉用）2克、淀粉（腌肉用）2克、五香粉（腌肉用）2克、蛋清（腌肉用）30克、鸡精1克、盐（腌肉用）1克、植物油（腌肉用）2克。1...

主料：芹菜300克、鲜肉100克；配料：姜5克、蒜3克、葱5克、盐1勺、味精半勺、酱油1勺；步骤：1、将葱切丝，姜蒜切末备用；2、将芹菜剪去根部，摘除叶子，洗净，切为小段状；3、将肉洗净...

牛肉炒芹菜土豆丝的做法步骤如下：1、准备剁辣椒、芹菜、土豆丝，牛肉等。2、将芹菜洗净、切断，土豆洗净，切丝。3、将牛肉洗净、切丝。4、牛肉丝放入碗中，加入蛋清、食盐...

主料：香干，猪瘦肉，芹菜。配料：姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精，生粉，少许盐，料酒。1、将豆腐干切成条状；2、猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀；3、香干切片，芹菜切段；4、炒锅放油烧热，倒入...