地耳怎么做好吃

地耳怎么做好吃共有5步，可做地耳炒鸡蛋、凉拌地耳、地耳包子。以下是地耳炒鸡蛋的具体操作步骤：

操作/步骤

1、地耳洗净挤干水分

地耳洗净，挤干水分备用。

2、将两个鸡蛋打散

将两个鸡蛋打散。

3、将鸡蛋炒散

热锅烧油，放入鸡蛋炒散。

4、倒入地耳

倒入洗净的地耳。

5、翻炒后调味

翻炒一分钟后放入盐、小葱炒匀即可。