重庆粉蒸排骨的做法

推荐以下做法:准备材料，肋排2根、永川豆豉2汤匙、红椒1只、葱1根、姜2片、盐半汤匙、白糖1汤匙、生粉1汤匙、油1汤匙、蚝油2汤匙、料酒1汤匙、清水4汤匙。排骨洗净...

1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺，清水适量抓洗，洗净沥干，姜切丝，小葱切葱花；2、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺、姜丝拌匀，腌制20分钟；3、放入蒸锅，中火蒸制1...

1、首先把排骨躲好，放在清水中浸泡10分钟，在洗干净多余的血水，之后捞出来沥干水份。2、大蒜和姜洗干净切成末。（如果喜欢吃蒜，尽量多放点蒜）3、热锅烧油，油温3层熟，放入适...

芋头蒸排骨做法如下：1、将排骨斩断洗净，2、加盐，抓匀，加少少生抽，再抓，加生粉，拌匀，最后加花生油。3、放冰箱4个小时，时间自己定，长时间腌得更好，放冰箱更嫩。4、也可以常温...

用料：猪大排450g、花生油适量、食盐适量、鸡粉适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、生粉适量、胡椒粉适量。做法：1、小排用流动水将血水冲洗干净；2、蒜切末，葱...