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家庭吃火锅一般需要什么材料
来源:趣知咖 阅读: 3.41W 次
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青菜类:
生菜
,香菜,油麦菜,大头菜,油菜,菠菜,茼蒿,酸菜,白菜。肉类:羊排肉,肥牛,午餐肉,猪里脊,百叶,毛肚,还有一些肉丸。海鲜类:虾,各种贝类,海蛏子,牡蛎,乌鱼蛋等。其他:水晶粉,冻
豆腐
,海带根,肥羊粉,鸭血,豆皮,炸豆皮,各种蘑菇,火锅面。蘸料:
芝麻酱
,韭菜花,南乳汁还可以依据自己得口味放点辣椒油,陈醋,芥末。锅底:可以是白水里放干虾仁、大枣、枸杞、蒜、姜、葱段等,也可直接买小肥羊料或者一些麻辣重庆火锅料。
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