特色美食的精选知识

漆油鸡是云南省怒江傈僳族自治州的特色美食。漆油炖鸡是以漆油、鸡为原料制作的一道菜品，其肉香嫩、酥甜可口。漆油炖鸡是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品，逢年过节或远方的朋友到来，傈僳人都会做上这道菜来庆贺佳......

大理的特色美食主要有：砂锅鱼、海梢鱼、夹沙乳扇、生皮、海带汤、凉拌树菜等。还有一些小零食：喜洲破酥粑粑、凉鸡米线、扒肉饵丝、烤饵块、烤乳扇、雕梅和炖梅。大理市，位于中国云南省西部，是大理白族自治州的首府。大理......

1、道口烧鸡。邢台道口烧鸡造型美观，色泽嫩黄，肉质软烂，鲜香可口，一只道口烧鸡大概可以放2天到5天左右，但是建议买回来马上吃掉，这样味道更好。2、隆尧羊汤。隆尧羊汤汤料浓厚、肉嫩味美，入口没有任何的膻味，肥而不腻，相当好吃......

内蒙古的特色美食小吃有炒米、豆包、风干牛肉干、酱牛肉、手把肉、拔丝奶豆腐、羊杂割、干锅辣鸭头、熏鸡、蒙古馅饼、萝卜丝酥饼、丰镇月饼、烤全羊等等。风干牛肉通常有三种叫法，“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛......

山西的一些特色美食：1、刀削面；山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食。2......

四川三大炮。著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成。湖南口味虾。又叫麻辣小龙虾，夏夜街边啤酒摊的经典小吃。湖北热干面。湖北省武汉市的汉族特色小吃。广东虾饺。属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居，由于......

中国特色美食有北京烤鸭、兰州牛肉拉面、酸辣粉、回锅肉、红烧狮子头等。1、北京烤鸭：烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。2、兰州牛肉......

1、面线糊：面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等。味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不烂、糊得清楚。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。2、肉粽：肉棕味道香甜，油润不腻，色泽......

1、特色小吃：港门粉、海南粉、陵水酸粉、抱罗粉、黑豆饭、海南粽子、清补凉、竹筒饭、海南鸡饭、椰子饭。2、特色美食：藤桥排骨、临高乳猪、椰子八宝饭、回族鲜鱼汤、温泉鹅、加积鸭、和乐蟹、文昌鸡、东山羊、海南菜、......

1、毛鸡蛋。毛鸡蛋就是未完全孵化成型的鸡蛋。蛋壳中的小鸡已有轮廓，并出现些微的茸毛，故曰“毛”鸡蛋。其口感和营养品质最佳者为十八天，上屉蒸熟后配以椒盐食用。2、灌肠。精选肥瘦相间之上好猪肉制成馅料，调入香油、十......

1、泡菜：具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品；2、拌饭：与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃；3、宫中饮食：是由......

1、咸猪骨粥，它是广东省传统的一道特色名菜，属于粤菜系。先将猪骨头洗净，用白酒和盐阉咸，然后直接放到火里烤至干水。拿起，洗刷干净，晾干，待用；用盐水煮熟黄豆，再炒干，待用；以上的猪骨和黄豆与米一同下锅熬粥；粥底熬好后，加入新鲜......

一、钟水饺：钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特二、酸辣豆花：酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市......

泰国旅游的特色美食有冬阴汤、芒果糯米饭、青木瓜沙拉、青木瓜沙拉、香蕉煎饼、椰子冰激凌、泰式炒河粉。冬阴汤号称“世界三大名汤之一”，以泰国本地肥美的大虾为主料，配以草菇、番茄、猪肉，再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠......

1、过桥米线：过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃，起源于蒙自地区。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成，米线细白、有韧性。2、饵块：饵块是云南最著名的特色小吃之一，也是云南的传统食品之一。饵块系用优质大米加......

青岛市黄岛区特色美食如下：烤小鸡：颜色金黄，肉嫩淡香，用生菜佐食风味更佳，是山东青岛的传统菜三烤之一。青岛油爆海螺：是非常具有青岛特色的美味，被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。青岛锅贴：以青岛近海......

眉山特色美食有糖油果子、辣汁泥肠、川味炸春卷、东坡豆腐肘、石磨豆花、东坡墨鱼、东坡香肠、苕丝糖、眉山跷脚牛肉、雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨......

常见沙巴州特色美食有：1、海鲜，沙巴是吃海鲜胜地，价格比中国略低或持平，海鲜新鲜。较出名菜式是奶油老虎虾、葱姜炒象鼻螺；2、罗惹，指凉拌蔬菜和水果，淋上花生酱的美味；3、椰浆饭，饭粒散发椰香味，加上配料，包在蕉叶中；4、拉茶，充分......

西塘古镇的特色美食主要有管老太臭豆腐、老品芳、梅干菜烧饼、森林芡实糕、西塘钱氏祖传豆腐花、陆氏小馄饨、陆氏真鲜得来馄饨、钱塘人家、天下第一面、外婆家鸡脚。西塘镇，位于浙江省嘉兴市嘉善县，江浙沪三省交界处。......

唐山特色美食如下：1、蜂蜜麻糖：一种味道香甜的唐山小吃，色泽淡黄，清脆香甜，甜而不腻；2、花生酥糖：是以纯手工的方式熬成糖稀，再加入纯花生粉制做而成，色泽金黄，入口香甜酥脆,花生的香味纯粹，营养丰富，拥有上百年历史，与唐山麻糖齐......

杭州的特色美食小吃有西湖醋鱼、知味小笼、东坡肉、片儿川面、杭州酱鸭、猫耳朵等。杭州（简称“杭”）是浙江省省会，位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端，是副省级市，也是浙江省的政治、经济、文化、......

银川的特色美食有饸饹面、水盆羊肉、螺丝菜、手抓羊肉饭、清蒸羊羔肉、香酥鸡、黄河鲶鱼、烩小吃、羊肉臊子面等。银川市，简称“银”，是宁夏回族自治区的首府，国家历史文化名城，西北地区重要的中心城市之一，自治区军事、政......

株洲的特色美食有重庆小面、大盘鸡、口水鸡等。重庆小面：是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻......

大连特色美食有：焖子，铁板鱿鱼，糯米香，豆腐皮，麻辣串，海凉粉，肠粉，蚬子面，海胆水饺，烤冷面等。大连别称滨城，旧名达里尼、青泥洼，是辽宁省副省级市、计划单列市。大连位于辽宁省辽东半岛南端，地处黄渤海之滨，背依中国东北腹地，与山东......

码头汤羊肉、淮安茶馓、涟水捆蹄、拆骨掌翅、平桥豆腐、朱坝小鱼锅贴。1、码头羊肉汤：是江苏省淮安市淮阴区码头镇当地传统名菜，用特殊的烹调加工，一半汤一半肉，汤肉并美。汤看上去稀、舀起来稠、喝进嘴粘、咽下肚滑，独具......