毛豆的精选知识

柿子和毛豆能一起吃。柿子这种水果营养价值高，毛豆跟柿子一起吃不冲突。此外，柿子是不能跟土豆一起吃，吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。......

1、三月份不是吃毛豆的季节。毛豆通常是在夏季和秋季大量上市，具体时间是在六月份到八月份之间。2、营养价值：毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低......

主料：毛豆500克、猪肉50克、小红辣椒2个。辅料：盐2克、鸡精2克、淀粉20克、蒜蓉酱5克。做法：1、毛豆清洗干净，沥干水分，青红椒切成小片。2、猪肉切成丝，加入盐，鸡精，老抽，淀粉。搅拌均与，腌制。3、锅中热油，加入已经腌制好的肉丝......

被冻过的毛豆，首先应该放到微波炉里面，或者进行自然解冻，然后进行炒菜吃，或者是煲汤服用都可以。另外毛豆有很高的营养价值，对于人体的膳食纤维补充有很好的帮助。大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称......

毛豆和虾是可以一起吃的，这两种食物并不存在相克的关系，而且这两种食物一起食用的时候既不会破坏彼此的营养成分造成营养流失，也不会在体内发生不良反应影响身体健康。因此大家是可以放心食用的。......

1、野生毛豆小是因为没有经过人工改良培育和土壤养分不如种植的高。2、野生毛豆多指豆科的野生植株所结的荚果，一般就其营养价值来说，在蛋白质含量、无机盐、维生素等方面，都不如栽培的含量高。3、毛豆：大豆的含义包括黄......

第一、准备适量年糕，放入盘中备用；准备一个新鲜的土豆，土豆发芽了的话，就不能吃了；再准备适量毛豆，去除外壳，洗净后放入盘中备用。第二、将年糕劈成两半，这样更容易入味。将土豆洗净，去皮后切成长条，然后再洗去淀粉，放入盘中备用......

毛豆胡萝卜能一起吃，毛豆的脂肪含量比其它的蔬菜高，而且毛豆可以起到改善便秘的作用，而胡萝卜含有很多的胡萝卜素，可以补充我们身体所需的维生素，并且胡萝卜可以强化骨骼等。两者在营养物质上是没有冲突的可以一起食用。......

1、都可以。2、只不过有许多人认为冷水下锅煮出来的毛豆颜色会更加的好看，而且也可以更加入味，而热水下锅煮毛豆，能让它熟的更快一些。因此具体使用什么水下锅，还需要根据自己的习惯来进行选择。3、在煮毛豆之前，需要将毛......

新鲜毛豆可以冷冻，在处理毛豆的时候不要带生水最好进行分装包裹，这样让毛豆更好的隔绝空气后再加入到冷冻室保存，保存的时间会更久一些。毛豆冷冻后最好是吃多少拿多少，不要反复的将毛豆拿出来解冻，这样对毛豆的营养和口感......

主料：鸡胗半斤，毛豆半斤。配料：小红椒1个，青蒜1根。步骤：1.鸡胗洗净焯水切薄片。2、毛豆蒸5分钟或开水里煮5分钟。3、锅烧油，保持大火，下姜末蒜末和小红椒爆香。4、下鸡胗，毛豆和青蒜末，加盐和生抽翻炒装盘。......

毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。嫩毛豆的膳食纤维含量高达4、0%，而一直被人们所认为是纤......

毛豆和桃子是能一起吃的，桃子和毛豆都是营养丰富容易消化的食物，但不要多吃，以免出现消化不良。毛豆为新鲜连荚的黄豆，是一年生的农作物，味甘，性平，纤维含量丰富。同时含有植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压......

1、准备食材：毛豆、生姜、蒜、辣椒、醋、生抽、香油等。2、先将辣椒、大蒜以及生姜切成末备用，然后将毛豆洗干净，放在沸水中煮熟，之后捞起来放到凉水中降温。3、差不多之后再沥干水分，将准备好的辣椒、大蒜、生姜末洒在上......

新鲜毛豆是绿通，是不收费的，如果干毛豆要收费。高速公路绿色通道免费标准如下：1、货物必须新鲜没加工易保存才行，例：冻肉、土豆、加工肉、蛋奶制品等能免费。2、能与非鲜农产品混装、能与其种类农产品混装。3、必须携带效......

毛豆、玉米、胡萝卜可以和鸡一起煲汤喝，因为这些食品互不相克，一起食用营养价值更高。做法：1、毛豆夹洗净，控干水分，去掉豆荚，剥出豆仁。2、玉米洗净切成小段，胡萝卜去皮洗净切成小块。3、鸡汤煮到9成熟。4、将玉米、豆仁、......

将毛豆煮为绿色的方法如下：1、准备材料：毛豆、盐、清水、八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、植物油；2、将毛豆洗净，并将其两头各剪开一个小口，便于入味；3、锅中加入适量清水，将盐、清水、八角、桂皮、花椒、茴香、香叶倒入锅中......

剥好的毛豆发芽了是可以食用的，但是口感没有新鲜的那么好罢，所以还是不要吃了。毛豆发芽就跟绿豆发芽是一样的，对于人体是没有伤害的，大家不用担心会产生毒素。毛豆即新鲜连荚的黄豆，大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆......

1、选择颗粒饱满的。挑选毛豆时，要选择那种比较饱满的毛豆，饱满的毛豆里面的豆子就比较饱满一些，吃起来也就有得吃，而那些扁扁的毛豆就别买了，基本上也没有什么豆子。2、选择一个剥开。挑选毛豆的时候尽可能的选择拨开一颗......

1、不可以。2、发芽的毛豆一般是不宜继续食用，因为毛豆发芽之后会产生一些有害物质，这些物质被食用之后，会对人体健康造成一定的威胁，比方说腹泻、腹胀等等，所以最好还是不要食用。3、且我们都知道，像是土豆发芽就是不能吃......

北方一般应该在夏季，中南部省份一般应该是春季末或夏季初。毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区，种子发芽温度为10至11℃，15至20℃迅速发芽，苗期耐短时间低温，适温为20至25℃，小于14℃不能开花，生长后期对温度敏感，温度过......

毛豆就是黄豆。二者都有很好的营养价值。毛豆的营养成分主要包括蛋白质，B族维生素，维生素A，烟酸，钙，铁，磷等，其中蛋白质不但含量高，而且品质优良，可以与肉，蛋中的蛋白质媲美，易于被人体吸收利用；毛豆的脂肪含量也很高，其中多以不饱......

毛豆炒鸡丁：食材：毛豆适量、鸡丁适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、五香粉适量、大蒜适量、葱适量、红椒适量、淀粉适量、鸡精适量。做法步骤：将鸡肉切丁备用；鸡丁腌制10分钟，放入盐、料酒、生抽、淀粉、鸡精；红椒切丁，大蒜......

虾仁炒毛豆的做法：材料：虾仁100克、去皮毛豆100克、黄瓜1根、盐、水淀粉、姜末。步骤如下：1、毛豆洗干净去皮，黄瓜洗干净；2、黄瓜横着切开，将黄瓜中间的心去掉，改刀切成丁；3、虾仁化开，用厨房纸吸干水分；4、用冷水化开一点淀粉......

1、冷藏保鲜法：将备好的毛豆置于保鲜袋中进行密封储存之后，将其直接置于冰箱中进行冷藏保存，这样大致可以保存至一个月左右的时间，且保存的新鲜度也是极好的。2、直接冷冻法：在生活中保存剥好的毛豆的时候可以采用直接冷冻......