手机版
保存到桌面
热门搜索:
词语
冬天
贷款
首页
生活技能
美食做法
学习教育
生活情趣
旅游攻略
汽车
天生丽质
理财入门
生活达人
政策法规
影视八卦
四季养生
文化
家居
社会
宗教
古玩
戏剧
数码之家
数码之家极客
手机
网络平台
网络技术
经验
首页
> TAG信息列表 >
黄曲霉素的精选知识
腊肉长霉是黄曲霉素吗
腊肉长霉是黄曲霉素,凡是发霉了的食物里都会含有黄曲霉素,腊肉发霉不能吃了。发霉是一种常见的自然现象,多出现在食物中,微生物代谢过程中所产生的各种有害物质,尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质。这种毒素对人体有较强......
07-23
自己做葡萄酒有黄曲霉素吗
黄曲霉素主要是因为玉米,花生等杂粮因储存不当发霉所产生的,如果使用含有黄麴毒素的原料酿酒,就会酿出有黄麴毒素的酒。葡萄是水果不在范围内。自制葡萄酒,要注意的事项:1、洗完葡萄记得要擦乾并风乾。2、盛装的容器要热水......
07-08
碱能去除黄曲霉素吗
碱能去除黄曲霉素,在碱性条件下,可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质,故可以通过碱水洗涤去除。黄曲霉毒素主要存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米等食物中,食用受黄曲霉毒素污染的食品,会出现急性中毒。黄曲霉毒素是......
10-24
馒头放冰箱里冷冻会产生黄曲霉素吗
馒头放冰箱里冷冻不会产生黄曲霉素。黄曲霉的最低繁殖温度范围是6~8℃,最高繁殖温度是44~46℃,最适宜生长温度是37℃左右,产毒温度略低于最适宜生长温度,为25~32℃。缓慢通风比快速风干的霉菌容易繁殖产毒。而冷冻低温可以抑......
06-30
绿茶会有黄曲霉素吗
绿茶在发酵的过程中并不会产生黄曲霉素,如果染上了黄曲霉素的话,也是因为绿茶的存储环境过于潮湿而滋生或沾染上了黄曲霉素这种一级致癌物。但一般茶叶不会出现这种情况。绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶......
10-13
稻谷中是否含有黄曲霉素
稻米中含有少量的黄曲霉素,每1千克稻米中黄曲霉素的含量为0.5微克,低于国家每1千克10微克的标准,因此可以放心食用。黄曲霉素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉,寄生曲霉......
03-30
土壤里有黄曲霉素怎么办
1、使用高温让其裂解,黄曲霉毒素在280℃时发生裂解,其毒性可被破坏。2、在碱性条件下,可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质,故可以通过碱水洗涤去除,比如草木灰水。3、黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二......
08-12
熟的坚果时间长了会有黄曲霉素吗
熟的坚果时间长了会有黄曲霉素。黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高,存在于土壤......
11-29
怎样检查白酒里的黄曲霉素
检查白酒里的黄曲霉素的方法:1、薄层分析法,此法是检测黄曲霉素最为经典的方法,至今仍为一些检测机构所用,也是一种国标方法。其原理是针对不同的试样,用适宜的萃取溶剂将黄曲霉素从试样中萃取出来,经柱层析净化后,再在薄板......
02-01
黄豆里是否含有黄曲霉素
只有发霉变质的黄豆含有黄曲霉素。黄曲霉素的产生需要氧气,一般情况下黄豆用水泡发的过程不会产生黄曲霉素。保存黄豆时,注意存储环境,放在大缸里,下面用木板垫高,在通风、干燥、避光的环境中可存放三年以上。黄曲霉毒素是......
01-21
发霉衣服有黄曲霉素吗
1、一般没有。2、黄曲霉素是由黄曲霉产生的,而黄曲霉一般最容易生长在粮食、油及其制品中,常见的有:粮食、油料、水果、坚果、谷物、蔬菜等,在动物的肝脏、肾脏以及奶和奶制品中也比较常见;而发霉的衣服上一般不会产生黄曲......
07-09
豆油与花生油哪种黄曲霉素多
从资料上所见黄曲霉素主要存在受污染的花生油并无提及豆油,黄曲霉素为分子真菌毒素。其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。此外,黄曲霉毒素有很强的致癌性。黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。它主要引起......
03-31
发霉一定是黄曲霉素吗
不是,如腐乳和豆豉所产生的霉菌为毛霉。黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。它们存在于土壤、动植物,各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中......
04-14
冷冻的玉米会不会有黄曲霉素
会。玉米在冷冻过程中会产生一种叫黄曲霉素的毒素,对身体的健康有危害。含有黄曲霉素的玉米其外表一般长有霉菌,因为黄曲霉素要在一定的条件下才能产生。黄曲霉素较苦,将玉米籽粒放入口中如果感觉有苦味则代表有可能含有......
11-01
防止黄曲霉素污染食品的首要措施是啥
防止黄曲霉素污染食品的首要措施是控制温度。温度对霉菌的繁殖和产毒均有重要影响,不同种类的霉菌最适温度是不一样的。在相对湿度为80%~90%,大多数霉菌繁殖最适宜的温度是25~30℃,在0℃以下不能产毒。霉菌污染食品并产生......
09-06
黄曲霉素怎样消除
消除黄曲霉素有几种方法,如下所示:未加工食物,如花生、大米、玉米等,收获后要置于通风、干燥处晾晒,保证水分蒸至百分之12左右,同时配合化学熏蒸和脱霉剂的使用,就能有效防止发霉腐败,一旦出现霉变,应立即将霉粒剔除,防止蔓延,再......
01-20
怎样去除面粉中的黄曲霉素
烹煮高温下一般会将黄曲霉素部分杀死,如果确认面粉中含有黄曲霉素最好不吃,非要吃的话可以考虑加盐做成炸油饼吃,因为盐中的碘化物能去解除黄曲霉素的部分毒性,而油的高温可以将黄曲霉素分解掉。注意:280℃以上高温下黄曲......
07-02
一斤发霉花生含多少黄曲霉素
正常情况下一斤花生其实就产生几毫克,如果是完全发霉的花生,则黄曲霉素的含量会大幅增加。正常情况下一颗花生那就很少很少了,所以不要太担心,当花生米发生霉变和还发黄色时,就会产生黄曲霉素,吃起来有异味的绝对不能食用。......
02-18
如何杀死黄曲霉素
黄曲霉素具有耐热性,一般烹调加工温度不能将其破坏,裂解温度为280℃。此外,在碱性条件下,可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质,故可以通过碱水洗涤去除。此外,一些方法可以减少食物中的黄曲霉素:用水洗一下花生米,黄曲霉......
04-19
哪类食品易产生黄曲霉素B1
1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最......
04-30
砧板发霉有黄曲霉素吗
砧板发霉是有黄曲霉素的。家里的砧板长时间使用会产生大量的细菌,这些细菌当中有一种叫黄曲霉毒素,黄曲霉素被国际卫生组织定义为一级有害物质,它的毒性和危害性很强,黄曲霉素为真菌毒素,主要损害人体肝脏及肾脏,发现砧板发......
03-24
陈皮发霉是黄曲霉素吗
陈皮简单的来说就是陈年的陈皮,在中药里陈皮一般都放置多年的,不过也有一些朋友购买回来的陈皮没放多久就发生了霉变,陈皮发霉一般分为两种情况,一种是毛霉菌,生活中多用来做豆腐乳、豆豉。另外一种,则是具有毒性的黄......
04-02
吃什么防黄曲霉素
没有什么东西可以预防黄曲霉素的,建议不要吃发霉物品。如果误食,应该及时观察下,不舒服就去医院。只有使用特定波长的紫外线才可以去除黄曲霉素。在紫外线的照射下,AFTB1分子吸收一定波长的光能,一部分光能被激发荧光消耗......
10-12
消去黄曲霉素有哪些窍门
1、水洗:黄曲霉素可以经过水洗去毒,这是人们生活中比较常见的一种去毒办法,这种去毒办法也是非常有效果的,可以去皮的尽量去皮,这样对去除黄曲霉素有着极强的效果。2、加热:可以通过高温加热来去毒,高温加热肯定会比清水去毒......
10-29
黄曲霉素是什么
是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉,寄生曲霉,产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。它们存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易污染......
07-27
42
1
2
下一页
尾页
今日头条
1
伟大的创造精神有哪些实例
2
濑尿虾怎么剥_濑尿虾怎么吃
3
飞机上消磨时间的好办法有哪些
4
微信号怎么取消关注
5
韭菜能不能炒蒜苔
6
地沟油的主要成分
7
光强的定义
8
立书面遗嘱需要公证吗
9
qq什么叫内容消息通知
10
赔钱减刑案件是怎么样的
每日精选
突厥是现在的哪个名族
2015-12-07
fyi邮件里面什么意思
2023-07-29
mk女士包是什么牌子
2021-07-31
海尔空调冬季开pmv还是制热
2023-07-25
用橘皮泡茶喝有什么作用
2021-08-15
热门标签
肯牌
干探
调色板
隔声量
阻值
冥币
天肖是
锁红
之几是
好养
攻略
g1292
刘墉写
乘减
沈师
庖丁解牛
摘菜
理性主义
最新文章
经常不洗头发会怎样
相邻两个位数之间是什么关系
干柠檬片怎么泡才不苦
水泡系列多肉怎么养
南充是哪个省份的城市
娩组词娩的组词娩字怎么组词
怡然不动下两句是什么
剑三没卸载干净怎么办
iphone4怎么录音
微信7010更新了些什么