丸子的精选知识

主料：白萝卜一棵、鸡蛋3个。配料：葱末、盐、酱油、孜然粉、五香粉。做法：1、白萝卜用刨丝器刨丝再剁成末，加入葱、鸡蛋、盐、五香粉、孜然粉、酱油、拌匀；2、加入适量面粉继续搅拌至泥状。尝咸淡，看是否需要再加盐。依个人......

材料：猪肉、葱姜水、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、水淀粉、葱花、香油、花椒粉。步骤：1、将猪肉剁成细馅；2、加料酒、葱姜水、盐、味精、胡椒粉、酱油、花椒粉、香油；3、顺一个方向搅拌均匀后放适当的水淀粉调和......

材料：青萝卜450克，鸡蛋1个，面粉150克，姜20克，植物油适量，食盐1茶匙，花椒粉1/2茶匙。做法：新鲜青萝卜洗净，姜带皮剁成末，花椒炒熟磨成粉状；将萝卜擦成丝，用刀剁一剁，不要太碎；将所有配料搅拌均匀，到萝卜可以成团即可；油锅烧到6成热，下入......

水芹菜素丸子的做法：1、将新鲜芹菜和胡萝卜清洗干净备用；2、将芹菜不用去叶切碎备用，将胡萝卜切碎备用；3、将切碎后的芹菜和胡萝卜放在干净的面盆里掺和在一起；4、加入面粉、泡打粉和水多搅和均匀，然后放入胡椒粉，盐进行调味......

圆脸是适合丸子头的，圆脸的痛点都是不够长，所以在发型上，要忌讳显脸宽的发型。直齐刘海是最不适合圆脸的，本来下巴就够短了，刘海一遮只会更圆更短，让整个脸型看上去像包子一样圆鼓鼓的，很不好看。......

水氽丸子做法流程如下所示：原料：瘦猪肉馅500克，鸡蛋清2个，菜叶类蔬菜、瓜类蔬菜共500克。配料：香油15克，精盐15克，味精5克，水淀粉40克，葱、姜末少许。制作方法:1、将叶菜类蔬菜块，瓜类蔬菜切薄片，待用。2、将肉馅放入盆内，加入鸡......

食材：金针菇250克，猪肉馅300克，酱油，料酒，葱姜，香菜，胡椒粉，鸡蛋清，食用油，食盐，香油适量。制作步骤：1、金针菇切去老根洗净控干水份备用、香菜切末、葱姜切丝备用；2、肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、酱油、胡椒粉，食用油和一个蛋清......

炸萝卜丸子放馒头起到香脆的作用。萝卜是根茎类蔬菜，营养丰富，含蛋白质、钙、磷、铁、无机盐、维生素C等微量元素。萝卜的秧苗和种子，在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻等方面，有较好的效果。炸萝卜丸子......

用料：青萝卜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、小葱、生抽、盐、花椒粉、芝麻油、鸡精。1、青萝卜红萝卜擦丝，水开后烩水30秒。2、挤出水分再切碎。3、加入鸡蛋、葱花、盐、鸡精、花椒粉、生抽。4、再加入面粉5、搅拌均匀，做成丸子......

候四海和丸子是电视剧《橙红年代》中的人物，《橙红年代》是由刘新执导，陈伟霆、马思纯、刘奕君等人领衔主演的都市刑侦剧，改编自骁骑校的同名小说，讲述了一群为追求幸福美好生活的普通市民和为保护老百姓安全的人民警察，用......

材料主料：肉馅200g、胡萝卜1个；辅料：鸡蛋1个、盐适量、姜适量、葱花适量1、准备肉馅儿200g左右，鸡蛋一个；2、将鸡蛋打入到肉馅儿中，放入适量的盐；3、加入葱花和姜末，并加入适量的水搅拌；4、用小勺取一点肉馅，捏成圆形即可放入到......

氽驴肉丸子的做法：1、葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；2、把肥肉剁成末，驴肉剁成细泥，加入葱姜水沿一个方向搅拌，再加入肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀；3、把小菜心切成两半，与木耳一起用开水焯出；3、......

1、姜切末，葱切小段，香菇、玉米粒切碎，肉绞成肉泥，和豆腐放个大碗里。2、糯米前一晚用水泡好。3、将第一步准备的材料中放一个鸡蛋、加盐、鸡精、料酒、生抽、麻油、胡椒粉一起搅拌均匀。4、将肉搓成丸子状、裹上一层糯米......

1、马蹄去皮装入保鲜袋敲碎，剁碎后备用。2、猪肉放入料理机打碎，取出放入盆中加葱、姜、蒜、香油、味精、盐调味。3、搅拌均匀，倒入料酒、马蹄、淀粉，拌匀备用。4、锅中热油，用手挤出丸子逐个放入油锅，炸至金黄色捞出即可。......

水煮丸子用木薯淀粉，可以增加肉丸的弹性。木薯淀粉质地非常细滑，用它为辅料做好的丸子口感有弹性，光泽度好。木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业......

做珍珠丸子需要糯米、鸡蛋、淀粉、盐、姜米、生抽、干香菇、虾米、胡萝卜、玉米等材料。珍珠丸子又名蓑衣丸子，是湖北省著名的汉族小吃，其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。......

主料：青椒200g辅料：油适量，椒盐适量，酱油适量，猪肉末适量，香菜适量，葱适量，蒜适量，姜适量，开水适量。步骤：1、猪肉糜加适量盐、白糖、味精、葱花、料酒调味。2、青椒洗干净，把柄去掉，挖去籽，塞入拌好的肉末。3、油锅烧热。4、转小火......

可先把茼蒿入沸水焯熟，挤干水分，再撒上面和调料并将其拌匀，最后加入一个鸡蛋。这样做出的茼蒿丸子会更酥软。做茼蒿丸子所需材料：茼蒿、面粉、油、盐、五香粉。具体做法如下：1、将茼蒿洗净后切碎；2、取适量盐、五香粉撒在茼......

主料：2个白萝卜配料：适量油、适量盐、1个鸡蛋、适量白胡椒、适量面粉做法：1、白萝卜用刨丝器刨丝再剁成末，加入葱，鸡蛋，盐，五香粉，孜然粉，酱油，拌匀。2、加入适量面粉继续搅拌至泥状。尝一下咸淡，看是否需要再加盐。依个人口味而......

素丸子的做法主料：面粉、豆腐。配料：鸡蛋、香菜、胡萝卜、盐、食用油。步骤：1、将豆腐抓碎备用。2、将胡萝卜擦成丝备用。3、将香菜切成1厘米长备用。4、取干净的碗一只，倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝。5、打入一个鸡蛋后加......

材料莲藕200克、肉泥200克、葱姜、五香粉、淀粉、油、盐、酱油、鸡精适量；做法：1、莲藕洗净切碎；2、把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀；3、起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。......

材料主料：胡萝卜2根、面粉适量；辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个；做法：1、切成细丝；2、胡萝卜和面粉鸡蛋搅拌，放入适量食盐搅拌均匀，稍稠些；3、放入锅中炸至一面金黄色，翻面；4、另一面也炸至金黄色，熟透出锅；5装盘。......

微波炉热萝卜丸子的做法:1、将萝卜丸子解冻，放入锅中；2、跟火锅差不多，丸子飘上来就可以关火了；3、将丸子捞出来；4、倒入生抽上色；5、刷完酱后再刷一层油；6、放入微波炉中烤五分钟；7、出炉装盘即可食用。......

丸子复炸2分钟左右。丸子复炸一遍可以使其外焦里嫩，口感更加丰富。注意丸子的初炸和复炸要间隔10分钟左右，全程要用中小火，避免将丸子表面炸焦，影响丸子的味道以及美观度。......

材料主料：白菜500克、猪肉馅300克、粉条200克。辅料：食用油适量、香油适量、胡椒粉适量、盐适量、蚝油适量、葱少许、姜少许、蒜少许、香菜少许。1、准备好所有食材。2、猪肉馅里加入适量香油葱、姜、蒜末，盐和蚝油。3、......