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鸡胸肉的精选知识

鸡胸肉蛋白质含量多少

鸡胸肉蛋白质含量多少

每100克鸡胸肉含蛋白质:24.37克,鸡胸肉的蛋白质含量为24.37%。鸡胸肉总卡路里:133大卡,脂肪总量:3.25克,多不饱和脂肪酸:0.55克,单不饱和脂肪酸:1.04克,胆固醇:58毫克,钠盐:33毫克。鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是......
10-13
鸡胸肉黏糊糊的怎么回事

鸡胸肉黏糊糊的怎么回事

鸡胸肉黏糊糊表明肉质已经变质了,不可以再吃了。鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。由于鸡肉水分较多,容易发生变质。如果需要长时间......
04-02
鸡胸肉怎么切

鸡胸肉怎么切

1、将鸡肉冷冻结实,但不要冻到坚硬。用一条干净的棉质厨用毛巾垫在手里抓住鸡皮,将其撕下并扔掉。将鸡去皮之后,清洗毛巾以备后用(使用厨用毛巾或纸巾,可以使您抓得更牢)。2、将整个无皮鸡胸放在案板上,肉多的一面朝下;在......
05-02
鸡胸肉烤箱烤多久

鸡胸肉烤箱烤多久

鸡胸肉烤箱烤15分钟左右。烤箱180度预热,把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中,或其他可用于烤箱的容器,然后切换烧烤模式烤制即可。具体烤制时间需要根据鸡胸肉的大小以及厚度等方面来略微调整,另外烤箱的温度不能过高,否则会导致鸡......
07-14
减肥鸡胸肉丸怎么吃

减肥鸡胸肉丸怎么吃

1、鸡胸肉用盐、生抽、耗油、味精、鸡精、胡椒粉、花椒粉、姜水。2、绿色的丸子:绿色蔬菜打成泥,和等量的鸡肉陷打馅,用厨师机搅拌了十分钟。3、白色的是银耳和麻山药,蔬菜肉都是1:1的比例。4、肉馅搅拌好,烧一锅水,到微滚......
01-05
什么牌子的鸡胸肉好

什么牌子的鸡胸肉好

1:不要买特别便宜的,那种均价7.8块的别买,主要原因不好吃,而且调料很多很多。2:好一点的鸡胸肉的价钱大概在10-15左右,口感不错,除去健身意外也可以拿来当美食。3:一般冰冻过来的鸡胸肉更好吃一点,直接加热口感都是很不错很......
06-01
鸡胸肉是什么肉

鸡胸肉是什么肉

鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要......
06-04
空气炸锅鸡胸肉几分钟

空气炸锅鸡胸肉几分钟

空气炸锅炸鸡胸肉需8分钟。将鸡柳装进预热好的空气炸锅中,200度8分钟即可。中间取出翻动一下,撒上少许孜然粉或者蘸着番茄酱吃均可。鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,......
12-31
一块鸡胸肉多少蛋白质

一块鸡胸肉多少蛋白质

一块鸡胸肉82.5毫克的蛋白质,因为每100克来计算,里面大约有33毫克的蛋白质,而一块鸡胸肉半斤左右,所以是82.5毫克,这种蛋白质的含量已经是相当高了。鸡胸肉是身上最大的两块肉,是常见的一个鸡肉里面比较好吃的两块肉,形状像......
05-30
西兰花鸡胸肉饺子的做法

西兰花鸡胸肉饺子的做法

1、西兰花切小块焯水后捞出,过凉水。2、将西兰花切成末末3、猪肉馅依次加入黄酒、老抽生抽、盐鸡粉、姜末水、香油搅拌。每加一次调料都要充分搅拌,让肉馅完全吸收水份后再加下一种调料。4、待肉馅上劲后加入切成末的西......
01-28
即食鸡胸肉健康吗

即食鸡胸肉健康吗

即食鸡胸肉健康。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡胸肉是在......
07-11
鸡胸肉蒸多久能熟

鸡胸肉蒸多久能熟

鸡胸肉蒸15到18分钟左右能熟。视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间,以两斤半重量的整只鸡为例,切成块码盘之后,在水开之后上锅蒸,越大的鸡,需要蒸越久。蒸鸡肉一定要把握好时间,蒸的时间不能太久,否则鸡肉不嫩,但是时间短了鸡肉又......
07-29
鸡胸肉煮多久可以熟

鸡胸肉煮多久可以熟

鸡胸肉煮10-15分钟可以熟。由于鸡胸肉中含有丰富的蛋白质,因此切小块比较容易熟,若喜欢吃嫩一点的,煮10分钟即可;若是喜欢吃老一点的,煮15分钟即可。在下锅前,应该用料酒、姜、蒜腌制5-10分钟,能有效去除鸡肉的腥味。......
08-06
鸡胸肉和鸡蛋哪个蛋白质含量高

鸡胸肉和鸡蛋哪个蛋白质含量高

鸡胸肉和鸡蛋相比蛋白质含量高,蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质(protein)是生命的物质......
05-13
鸡胸肉炒大白菜怎么做

鸡胸肉炒大白菜怎么做

材料:鸡胸肉150克,胡萝卜一个,白菜叶八片,葱一颗,姜两片,鲜橘皮一小块。调料:橄榄油1、5大匙,盐1、5茶匙,生抽1茶匙,白醋1/2茶匙,香油三滴,料酒1茶匙,淀粉1/2茶匙。做法:1、将鸡肉洗净,切片,用0.5茶匙盐加料酒和水淀粉调匀,腌制15分钟;2......
01-16
鸡胸肉怎么做汤

鸡胸肉怎么做汤

鸡丝云耳羹:1、材料∶鸡胸肉一个、云耳六片、笋半支。2、调味料∶酒半大匙、蛋白半个、盐半茶匙、太白粉一茶匙。高汤五碗、盐一茶匙、黑醋一大匙、太白粉四大匙、麻油少许。3、作法∶鸡胸肉切丝,拌入调味料腌十分钟,云......
01-16
鸡胸肉丸子能代替大虾吗

鸡胸肉丸子能代替大虾吗

鸡胸肉丸子能代替大虾,鸡胸肉丸子可以作为一种替代大虾的选择,但味道和口感可能会不同。虾肉因其自身的特殊口感和味道而被广泛使用,并且与不同的调味料和烹饪方式相配合,可以制作出各种美味的菜肴。与之相比,鸡胸肉丸子具......
04-13
鸡胸肉包饺子把肉剁碎了行吗

鸡胸肉包饺子把肉剁碎了行吗

可以把肉剁碎,加入鸡蛋后能改善鸡肉口感,香菇鸡胸肉包饺子的做法如下:1、准备食材,鸡胸肉400克,鲜香菇250克,虾仁150克,鸡蛋1个,葱姜末,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,生抽,香油,食用油。2、将鲜香菇洗净切碎。3、和面饧30分钟左右。4、将鸡胸......
01-16
鸡胸肉怎么炒鸡丁

鸡胸肉怎么炒鸡丁

黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁;鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟;用空碗调汁,放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀;锅中放油,倒入姜末、干辣椒、花椒,倒入鸡肉丁,过油30秒;倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁;倒入适量油炸花生米即可出锅......
10-03
龙利鱼和鸡胸肉热量对比

龙利鱼和鸡胸肉热量对比

每100克鸡胸肉可食用部分热量为133大卡,而每100克龙利鱼的热量为88大卡。相对比之下,龙利鱼的热量更低一些。龙利鱼脂肪的含量为平均100克含有脂肪4克,蛋白质则100克含13克。龙利鱼是一种热量比较低、高水分、高蛋食品,但......
11-10
鸡胸肉炒多久才会熟

鸡胸肉炒多久才会熟

鸡胸肉炒5到10分钟左右会熟。鸡肉丁大小一般在炒5分钟左右就会全部都熟了,若是鸡胸肉一类大小的就会需要10分钟左右。鸡肉的肉质比较细嫩,滋味鲜美,是比较容易熟的一种肉类,一般不需要炒制很久,炒制久了鸡肉的口感会变得比......
07-29
鸡胸肉怎么炒蘑菇

鸡胸肉怎么炒蘑菇

蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水;鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝卜切宽条,葱姜切片,蘑菇挤干水分;倒少许油炒白鸡肉;加半勺豆瓣酱炒出红油;加入葱姜尖椒炒香;加入蘑菇炒匀;加半勺花椒面、盐炒匀,烹入少许醋;翻炒一分钟即可。......
10-03
鸡胸肉要洗吗

鸡胸肉要洗吗

鸡胸肉要洗,因为在鸡胸肉的表面会有类似沙门氏菌和弯曲杆菌等各种各样的食源性病原体;而且洗过的鸡胸肉口感鲜脆、细腻,也不会有其它的异味和细菌。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所......
03-13
手撕鸡胸肉做法凉拌

手撕鸡胸肉做法凉拌

1、姜切片,葱切片,干辣椒切丝,鸡胸肉冷水下锅,加入适量葱、姜,然后放入两勺料酒。2、煮至筷子能轻松插入鸡胸肉后捞出,起锅烧水。3、鸡胸肉撕成丝,加入盐、生抽、麻油,烧半勺辣椒油,浇在鸡丝上面,撒入熟芝麻,搅拌均匀。鸡胸肉,是......
03-27
鸡胸肉给猫咪吃怎么做

鸡胸肉给猫咪吃怎么做

鸡胸肉的话煮熟就可以给猫咪食用了,但是要记住不要放任何香辛料和盐,猫咪和人类不一样,猫咪需要的是低盐的食物,这些盐分一般在食物里就已经含有了,所以不用再放盐。除了我们普通的水煮还可以用来用烤箱烤好之后密封保存都......
06-20