削皮的精选知识

萝卜皮有保护皮肤的作用。萝卜皮中富含萝卜硫素，为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，可保护皮肤免受紫外线伤害。萝卜皮性凉味辛甘，清热利水，煮水后可取汁喝。红萝卜的胡萝卜素很丰富，即使是表皮也......

甘蔗是秋冬季的水果，这时温度比较低，常温下放一天是没问题的。甘蔗，禾本科甘蔗属植物，中国台湾、福建等南方热带地区广泛种植，适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。它是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替......

炒苦瓜不削皮，但要去核。用盐水泡可以去掉部分苦味，烹调时糖的分量下多些就好吃。做法：1、先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越......

胡萝卜最有价值的营养素就是β-胡萝卜素，它能转化为维生素A，对预防夜盲症，改善视力很有帮助。而胡萝卜素最主要的存在位置就是皮下，而胡萝卜皮只有通明薄薄一层，去皮吃胡萝卜等于丢掉了大多胡萝卜素。因此，榨胡萝卜、炒胡萝......

黄杏皮可以剥，不剥也可食用。建议剥皮吃，因黄杏果皮上有一层绒毛，易沾染一些污渍，直接食用时需要进行充分的清洗。且黄杏的营养价值不是很高，黄杏最主要的营养物质是维生素A和矿物质铁，这两种成分在果肉中含量很高，杏皮中相......

羊角蜜带皮吃，其皮是可食用的，且羊角蜜的皮极富营养价值，如富含膳食纤维和多种维生素等。羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种，最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市。头茬瓜由于生长初期生长缓慢、稳定，子房发育较好，无论瓜型还是口......

削皮菠萝保存过夜要将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水。水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。如果是放入加了盐......

将削完皮之后用保鲜膜包住放进冰箱中，或用水浸泡，可以保存1-2天。土豆内含叫做青花素的物质，削掉皮后，直接暴露在空气中会和氧气发生氧化作用从而变黑。此外，土豆含大量的淀粉，土豆切后，淀粉就会随水分流出来，泡水是为除去淀......

杨桃是一种非常营养的水果。但是它的表面不是平整的，可能不是很容易削皮。下面一起来看看杨桃怎么削皮吧。用削果皮机。小杨桃果皮可以用直接用削果皮机削掉，但可能会流失不少营养。用毛巾擦洗。用干净的毛巾在清水下将......

土豆颜色变绿削皮也是不可以吃的，当颜色变绿或发芽的时候，会产生大量龙葵素，又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中，而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上......

带皮吃较好。吃水果主要是针对食物纤维、维生素、矿物质。其中食物纤维、矿物质主要存在梨皮中。应该把梨皮吃下去，尤其是对于那些消化系统机能比较好的中老年人以及便秘患者。梨除食品外，犁皮也有药用价值很高，具有清热......

削皮的苹果放冰箱里会变色，放在冰箱里面，超过48小时，就会出现变色腐烂的情况。苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量......

若蟠桃成熟度比较高，捏起来较软，即可将它划开一条口子后，皮可以用手轻易撕下来；若是脆的蟠桃，想要去皮，只能用水果刀或刮皮刀一点点将它的皮刮下来，这也是生活中比较常用的一种方法，注意在削皮的时候保护好双手，防止削到手指。......

红心芭乐不要削皮，一般芭乐是全年开花结果的，6-8月也有果实，也可以食用但是比较酸涩，如果想品尝最甜美的芭乐，那就要等到10月份左右了，才算真正的成熟，所以说10月份一直到3月份都是芭乐的销售旺季。芭乐是冬季的水果，一般在1......

可以的,只要土豆不发芽就行。削皮后的土豆保存方法：1、浸水法，土豆很容易氧化，削皮放置几分钟表面就会变黑，把削皮后的土豆浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝，它们就不会变色了，但是也不可以保存太久，一般一天对多了。2、保鲜......

冰糖炖雪梨做法如下：原料：雪梨2个，冰糖5克，枸杞3克。1、洗净雪梨；2、将雪梨沿顶部切开，用小勺挖去梨核；3、将枸杞和冰糖放入挖出梨核形成的空洞，填满开水；4、将切开部分重新盖上，放入锅中蒸煮1到2小时；5、冰糖炖雪梨完成。......

土豆介绍：又称马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。又称地蛋、洋山和马铃薯芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南......

人参果可以直接食用，也就是生吃，它的果肉比较的细嫩，口感比较的好，里面含有丰富的营养，对于身体健康有一定的功效，可以洗净后直接吃。削不削皮可以根据自己的喜好决定，可以削皮也可以不削皮。不削皮洗净后直接吃，这样比较的方......

煮冰糖雪梨不需要削皮。因为雪梨皮中的粗纤维含量丰富，营养价值高。一般煮冰糖雪梨，去掉梨心，而梨皮在炖之前进行清洗即可。冰糖雪梨主要含有蔗糖、含苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B、维生素C等，还含有......

1、冷藏保存：将切开的菠萝用密封盒或密封袋装好，置于冰箱冷藏室内保存即可。2、制菠萝酱：将菠萝洗净、泡盐水，然后切成小块，将其捣碎，用糖腌制放入密封玻璃罐中，在低温下存放即可。3、冷冻保存：将菠萝切片或切块，用袋子装好，然......

新鲜天麻是不需要削皮的，可以带着皮一起煮，这样可以防止营养成分的流失，如果要送人的话需要剥净表皮。天麻在种植大面积推广以后，收获量大，如果经过剥皮的话就会影响天麻加工的进度，剥皮后如果来不及蒸煮，放久了就会变质腐烂......

脆柿要削皮。脆柿的外皮质地比较坚硬，口感并不是很好，带皮吃会影响果肉清脆的口感，并且食用后不易消化。柿子属于高鞣酸水果，其中大部分鞣酸都集中在外皮，带皮吃会摄入更多的鞣酸，也不利于健康。......

绿土豆削皮后不能吃，土豆皮变绿会产生一种叫龙葵素的毒素，龙葵素又叫糖苷生物碱，是在马铃薯的植株当中存在的一种次生代谢物质。以花当中含量最高，茎叶当中其次，然后块茎当中也有，但是含量比较低。按照国家品种审定的标准，每......

土豆削皮过夜还能吃，土豆是俗称，马铃薯是学名，土豆名称是象形的，土豆是长在土壤中的圆形块茎形状像豆子，主要成分是淀粉，隔夜以后表皮可能会变红，会氧化发黑的，这是淀粉氧化后的化学反应，但并不影响烹饪食用。......

胡萝卜不要削皮。胡萝卜的营养元素大多在表皮上，可以不用削皮，切好后不能水洗或浸泡太久，这样会导致营养流失。在制作胡萝卜前，把表面的一些泥土、污垢清洗干净即可烹饪，不会影响口感和营养。......