酱肉腌好了要不要洗

腊肉腌制好后需要洗。因为腊肉外表是很脏的，洗干净吃比较健康。腊肉在常温下保存，农历三月以前味道是最正宗的时候，随着气温的升高，腊肉虽然肉质不变，但味会变得刺喉。...

不需要洗。清洗会把肉表面的调料洗掉，影响肉的味道。腌好的腊肉晒之前不用洗，腊肉一般腌制3—7天左右就可以晾晒了，若喜欢味道重点的可以多腌制几天，但冬至后腌腊肉需...

方法有：1、先烧开水，用开水泡，首先可以让表面的油灰慢慢溶解一些，然后再用帕子擦洗，力气要适中，切忌把肉表面的皮擦破，一般换干净的热水反复洗几次即可。2、用冷水浸泡1...

可以放酱油，可以使腌制的猪尾巴色泽更鲜艳，看起来会更有食欲。腌制猪尾巴：主料：猪尾巴。辅料：蒜、姜、香菜、醋、酱油、盐。做法步骤：1、将猪尾巴洗净、蒜拍碎备用。2、...

猪肉腌制好后是不需要洗的，只需要用水冲洗就会将腌猪肉表面的盐份冲洗掉的。经过冲洗的腌猪肉如果没有及时晒干，就会加速腌猪肉的变质、变味，影响猪肉的口感和香味。...