冬枣vc含量高。vc指维生素C，每100克冬枣中的维生素C含量可达200-500毫克，而猕猴桃中含维生素C含量只有60-200毫克。故冬枣含量高。冬枣，是公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，汁液多、甜味浓，略酸。冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素。
