商丘。早在1万年前，燧人氏在这里发明了人工取火，燧人氏被人们誉为火祖，故商丘主火。燧皇陵至今还矗立在商丘大地上。
火的起源：1、天然火，即雷电起火和某些物质的自燃；2、人工起火，即是钻木取火和敲打石器起火；3、西方神话传说中，普罗米修斯盗取天火。
火是物质燃烧时所发出的光和焰。除此之外，火还有多种含义，既可以指五行之一，也可以指中医名词。另外，以火命名的作品也很多，比如鲁迅的杂文、歌曲名称、文学着作等。
发展历史：
火是饮食烹饪任之根本。应该说，有了火，才有了饮食文化。在火没有诞生之前，先民们只能过原始的、禽兽一般的生活。所谓食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。如《韩非子》所说：民食果菰蚌蛤，腥臊恶臭而伤害腹胃，民多疾病。自火诞生后，才使炮生为熟，令人无腹疾，有异于禽兽。火之发明者，中国一致的传说是钻燧取火的燧人氏。 考古者从周口店北京猿人所用石器初步推测，中国猿人开始自觉用火，大约在五十万年以前。
