1、罐头食品： 如水果罐头、蔬菜罐头、肉类罐头等。
2、脱水干制食品：如蔬菜干、水果干、方便面等。
3、冷冻食品或冻制食品： 如冷冻水饺、冷冻肉类、冷冻包子等。
4、冷冻脱水食品：如干果、蔬菜、压缩饼干等。
5、腌制食品：如咸鸭蛋、腊肉、酱牛肉等。
6、烟熏食品：如烟熏腊肉、烟熏红肠等。
加工食品，指的是运用工业制造的流程和化学配方来制造的食品。整个加工食品工业，完全运用工业制造的流程和化学配方来制造食品，为了让味道更好便添加增鲜剂、味精或其他提高口味的化学物质；为了让颜色看起来促进食欲便添加色素、增色剂；为了让香味更吸引人便添加人工香料，为了避免腐烂则添加防腐剂。
