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什么是珐琅锅
来源:趣知咖 阅读: 1.48W 次
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珐琅锅一般指铸铁珐琅锅,是在铸
铁锅
具本体的内、外表面附着一层珐琅层,兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观,主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿
物质
,对人体无任何毒副作用。
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珐琅
相
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珐琅锅是什么材料做的
珐琅锅主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质,再在金属表面进行瓷釉搪。珐琅锅,又名珐琅涂层铸铁锅。珐琅即搪瓷也叫珐琅瓷,是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃...
06-19
珐琅锅好在哪里
要说珐琅锅好在哪里,首先不得不提的就是它的外观。相对于一般锅具而言,珐琅锅的外观很是绚丽,具有宝石般的光泽和质感,不仅为厨房增添了亮丽的色彩,暖暖的外形也容易让...
05-04
如何保养珐琅锅
1、给锅盖和锅子内外交界边缘抹油边界容易磕损。然后在锅内注水沸煮给锅最脆弱的边缘渡油膜。2、平时用硅胶铲炒菜。珐琅锅切忌骤冷骤热,不要用冷水直接冲洗。3、...
10-14
珐琅锅能油炸吗
最好不要,油炸之后煮食物很容易黑。铸铁珐琅锅,如其名称,其是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层,兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观。铸铁珐琅锅具锅壁平均厚度达...
11-12
珐琅被称为什么红珐琅
珐琅英文名叫“enamel”,在南方俗称“烧青”,在北方俗称“烧蓝”,主要分为:红珐琅、内填珐琅、掐丝珐琅三种。掐丝珐琅在中国也叫作“景泰蓝”。这三种珐琅中,工艺难度...
05-08
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