桂平勒荔是荔技的一种品种，其核小，肉厚够甜。勒荔是广西桂平市独有的品种，勒荔表皮带“刺”，果肉以爽脆为主，晶莹剔透，似琉璃清澈，同时带有桂花般的香气，花香馥郁，轰然而来，勾得人馋味十足。果肉丰厚，果核很小。
荔枝树喜高温高湿，喜光向阳，其遗传性要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害，开花期天气晴朗温暖而不干热最有利，湿度过低、阴雨连绵、天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气，会造成落花落果，甚至失收。
