紫色洋葱炒的好吃吗

这是根据个人的喜好决定的，并无定性答案，可以尝试制作一下，品尝后即可了解是否好吃。

以洋葱炒肉为例，介绍制作方法，具体如下：

1、洋葱洗净切丝。

2、猪肉切丝。

3、肉丝加盐，料酒，葱末，姜末，生抽和玉米粉拌匀。

4、将炒锅加油烧热。

5、加肉丝煸炒。

6、肉丝熟后加洋葱丝。

7、加清水和盐，洋葱熟后即可盛出装盘。