一，材料：
1、主料：北瓜、蘑菇。
2、辅料：葱花、油、盐、鸡粉。
二，步骤：
1、将北瓜洗净后切块，蘑菇洗净去蒂后切块；
2、向锅内倒油，待油锅烧热后爆香葱花；
3、放入北瓜翻炒2分钟；
4、放入蘑菇后继续翻炒，加入适量盐和鸡粉后翻炒均匀即可。
