蘑菇怎么炒好吃又简单的做法共有4步。可做炸蘑菇、蘑菇鲤鱼汤、小鸡炖蘑菇。以下是蘑菇怎么炒好吃又简单的做法的具体操作步骤:
操作/步骤
1、撕成条
将平菇撕成条状。
2、加入配料
碗中放入面粉、淀粉、鸡蛋、水、食用油,搅拌均匀。
3、小火炸
锅中放油,油温烧至七成熟,平菇裹满面糊,小火炸。
4、出锅
炸至金黄浮起即可出锅。