咸菜疙瘩怎样保存时间长

1、各种当季绿色菜，芹菜叶，油麦菜，小青菜，马齿笕，茵陈，各种野菜都可，洗干净晾干水分。2、剁碎，大概小指甲盖的1/2大小。放到干净没有水的盆里，3、放面粉和少许碱搅拌均匀。...

1、食材：芥菜疙瘩40千克、食用盐3千克、饮用水50千克。2、将新鲜的芥菜疙瘩修理干净，去毛须，去叶子，泥土，洗干净。3、将洗好的芥菜装进大缸里，不要装的太满，离缸口20厘米...

10斤芥菜疙瘩腌咸菜需放500-800克的盐，过少会导致咸菜发生腐烂变质。芥菜疙瘩【Brassicanapiformis(Paill.&Bois)ey】（北京），也叫做芥菜、玉根（辽宁），是十字花科，芸苔属下...

1、买回来的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。2、准备好调料和配料。3、锅里放入芥菜疙瘩，加入调料和配料。加水，没过芥菜疙瘩。4、开小火烀制。大概一个小时左右吧，根据...

工具/材料材料：芥菜疙瘩、菜坛子，调料：盐、花椒、大料操作方法1、准备好芥菜疙瘩，去皮洗净，若有大的可以切成两半。2、把准备好的菜坛洗干净，最好用水泡几个小时。3、将...