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黄瓜香菇炒鸡蛋最正宗的做法
来源:趣知咖 阅读: 1.98W 次
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材料主料:
鸡蛋
、黄瓜;
辅料:香菇适量、葱适量、姜适量、植物油适量、精盐适量、十三香适量;黄瓜香菇
炒鸡蛋
做法:
准备好所用的食材。黄瓜切片,西红柿切块儿,鸡蛋打入碗内搅匀。香菇切块儿,葱姜切碎末。起油锅,油热后倒入蛋液。炒成块状盛出备用。锅内再次加入由,炒香葱姜末。放入香菇。翻炒片刻,可加入少许水。倒入黄瓜和西红柿。翻炒均匀,放入盐。放适量十三香,炒匀。放入鸡蛋。翻炒均匀后盛出即可。
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