如何做红烧肉

用料：鱼、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、酱油适量、糖适量、盐适量、料酒适量、油适量、水适量。做法：1、鱼处理好，清洗干净；2、鱼身上打上花刀，方便入味。葱、姜...

红烧鸭肉炖土豆的做法步骤：1、鸭肉切块，在姜水中煮，捞出备用。2、土豆切块，用油爆炒，放料酒、米酒、生抽，放入鸭肉，温火炖10分钟左右，加入花椒。3、放生粉和糖，加盐起锅。4...

红烧肉原料：五花肉、大葱、姜片、八角、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。制作方法：1、锅内烧开水，放入肉块氽烫约2至3分钟，捞起洗净备用；2、锅内放1大匙油，放入小块冰糖中...

主料：五花肉500克。辅料：姜1大块，八角1个，葱4根，香叶2片，桂皮1条。黄酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，冰糖2大块，料酒1汤匙，花椒适量。做法：1.五花肉洗净切成4公分的大块。2、姜...

主料梅花肉，栉瓜，黑木耳。配料葱，姜，酱油，米酒，冰糖，八角。做法1、梅花肉切块，加米酒和酱油各一勺，腌十分钟。2、木耳用手撕成小块，栉瓜切滚刀块。3、起油锅炒香葱段，姜片。4...