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怎样蒸小米窝头好吃
来源:趣知咖 阅读: 3.41W 次
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一、准备材料:
老玉米粉400克,
糯米
粉100克,白糖80克,
开水
250克。
二、做法:
将老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均匀,用开水250克冲烫,使之七,八
成熟
,调制成玉米面团。取玉米面团50克用手搓圆,再捏成宝塔形状。取一蒸笼洗净,刷上油,然后放入生坯,置旺火,水满,汽足水锅上蒸10到5分钟即可。
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