卤豆腐的做法卤豆腐怎么做好吃

1、鸡蛋煮熟剥壳,北豆腐过油炸至焦黄,鸡翅中解冻洗净备用。2、取一汤锅,倒入整瓶卤水汁。3、加入蚝油,再放入600克水。4、搅拌均匀,将鸡翅、炸豆腐、鸡蛋下入卤水...

1、豆腐先切成约2cm的厚片。2、再切成约5cm的大块。3、表面撒少许盐腌10分钟，这样可以使豆腐更紧实。4、锅内加油烧至5成热下入豆腐炸至两面金黄起痂时捞出控油。5...

1、食材：海带200g豆皮200g猪肥肉100g烧卤大王一包生姜10g大葱一根生抽一勺老抽一勺盐8g冰糖两粒2、步骤：准备好食材，海带要提前泡发。猪肥肉切厚片，姜切片，大葱切段。...

1、黄豆头一天就开始泡了，要泡12个小时。磨豆子有专门的石磨，现在的大多数都改为了电磨，一边加豆子，一边加水，一般是要磨两遍。2、磨好的黄豆白色原浆，都盛好放到桶里，一...

主料：黄豆80克。辅料：猪肉50克、苦菜适量、鸡蛋1个、黑木耳4朵、内酯2克、姜适量、大葱适量、小葱适量、调味料等。做法：1、将黑木耳泡发之后切成细条，大葱切片，小葱切...