木耳怎么吃共5个步骤,需要准备木耳、鸡蛋、盐、姜,以下是木耳怎么吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1、泡发
将木耳放入水中泡发。
2、打鸡蛋
将鸡蛋打入碗中搅匀。
3、大火炒熟
将锅中加入油,油热后加入鸡蛋大火炒熟。
4、大火爆香
锅中加油放姜片大火爆香。
5、加料翻炒
加入炒好的鸡蛋、木耳、适量辣椒、盐、翻炒均匀。