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红烧驴头的做法请详细说明
来源:趣知咖 阅读: 3.37W 次
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食材:驴头肉1500克、
食盐
10克、酱油15克、姜10克、白酒10克、白糖10克、植物油80克。
做法:
驴头肉洗净斩件;驴头肉斩好后放入锅中绰水去腥味;沥干水分后,大火加姜酒炝锅,放入干辣椒、桂皮、大料、姜块、爆至皮色焦黄;加入水、酱油、盐、糖、十三香
红烧肉
料等用
高压锅
焖十五至二十分钟;装盘,将香菜铺在上面。
本文链接:https://www.quzhika.com/jyzs/kn7ggp.html
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