1、猪肉洗净，切条，
2、将水倒入炸鸡粉中，
3、搅拌成均匀糊状，
4、放入猪肉，
5、拌匀，腌制半小时以上。
6、锅中倒油，烧热，
7、一块块放入拌好糊的肉条，
8、炸至金黄，捞出控油，
9、再次放入锅中，复炸30秒。
10、捞出，控油，
11、装盘，用香菜点缀。
