虾的做法：做出美味蒜蓉蒸虾

主料有龙虾半只，辅料有食盐，酱油，大蒜，鱼露。以下是做法，1、龙虾虾背用剪刀从中间剪开，把虾线挑出来扔掉；2、收拾好的龙虾用清水泡30分钟，期间换几次水。大蒜切成末；3、锅...

1、虾去中间的虾线.2、葱一根切葱花，剩下的切段，姜洗净切片，姜一定要认真洗，外面泥沙多。3、锅里放水，水开以后放姜片和葱段，两分钟以后等姜葱味出来以后，放虾。30秒以后...

蒜蓉蒸龙虾步骤如下：材料：龙虾一尾（20两），大蒜6粒，葱2支，香菜2根，沙拉油1/2杯（A料）－味素1/2茶匙，米酒1/2茶匙，酱油1/2茶匙，清水1杯。做法：1．龙虾洗净切小块排盘。2．大蒜切碎，加上（A料...

1、鲜虾500克，干辣椒、姜末各适量。2、酱油、醋、盐、淀粉各适量。3、鲜虾洗净去泥线，将虾尾剪开，用酱油、醋、姜末、盐、淀粉调匀腌几分钟，备用。4、油锅烧热，把鲜虾...

用料：明虾，大蒜，红辣椒，葱，香菜，蒸鱼豉油，油，盐，方法如下：明虾去虾线，背上开一刀，洗净沥干备用;大蒜，辣椒和葱剁成末状;锅中放入热油，倒入明虾，加2克盐爆炒一分钟；将明虾盛出，锅中...