穿心莲怎么做好吃

穿心莲能生吃，其自身含有一种土腥味，直接生吃苦味比较重。穿心莲可清炒、凉拌、刷火锅、做菜底等，以凉拌为最佳。用穿心莲做菜肴时，添加姜、蒜、醋等，可减轻其苦味和土...

1、将水煮沸后，倒入穿心菜焯水。2、将焯水后的穿心菜捞出，倒入凉水中过凉。3、将穿心菜切断，葱蒜切末，红米椒切圈。4、碗中放入芝麻酱和热水，搅拌后再次倒水，搅拌均匀。...

不能吃。穿心莲花是可以泡茶喝的，清火气，具有保健功能。穿心莲的功效及不良反应如下：1、功效：清热解毒，凉血消肿。治急性菌痢，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎，百日咳，肺结核，肺...

1、锅烧热后，倒入适量植物油，待油温升高后放入花椒、干红椒2、炒至花椒、干红椒颜色变深，关火，捡去花椒和干红椒，只留炒过的油；穿心莲用清水浸泡10分钟3、再清洗干净，沥...

1、穿心莲可以生吃，但建议最好不要生吃。穿心莲还有一个名字叫苦胆草，是一种来自于爵科植物的全草，属于药用植物，有清热解毒、消炎、消肿止痛的作用。直接生吃的话穿...