用什么东西可以代替酒酒曲做甜酒

1、料酒含有一定量的乙醇，能起到去腥臭、除异味的作用；2、烹制肉类及炖鱼时，放入适量的料酒，加热后能与溶解的脂肪产生酯化作用，可增鲜提味；3、烹制绿叶蔬菜时，加上少许...

三花酒属于米香型小曲白酒，是白酒的一种。桂林“三宝”之一的三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质...

金属螺旋瓶盖优点：能避免软木塞味；开启方便，不需要再为找不到开瓶器而烦恼，而只需要轻轻一拧，即可打开。金属螺旋盖简介：其顶部和周围是铝做的，在顶部的内面有三层垫衬，最...

黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒基础上发展起来的一种新品种，适合在做菜时使用，黄酒中含有一定的酒精，用来代替料酒可以起到去腥之效，但黄酒中缺少调味料，调味使用时味...

白酒不可以代替料酒。料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒，再加花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成。另外，料酒还含有酒精、糖分、糊精、有机酸...