番茄辣椒茄子怎么做

茄子、青椒、红杭椒、蒜装碟备用；将蒜拍碎切米，青椒红椒改小备用；茄子洗净后切滚刀，过冷水后撒盐腌上；锅置火上，炒香青红椒和蒜；倒入腌好的茄子，与青红椒一同翻炒均匀；茄子...

1、清水煮沸，加入西红柿烫一分钟，剥皮切丁备用。2、番茄丁倒入破壁机中，加入白砂糖，淀粉，打成酱。3、将打好的酱放入锅中，小火熬煮２０分钟。4、加入柠檬汁，搅拌均匀，熬至浓稠...

原料：茄子、尖椒、花生油、食盐、剁辣椒、大蒜、味精。步骤：1、茄子洗净切成条状。2、辣椒和大蒜也分别切好。3、锅烧7成热，倒入花生油。4、油冒烟后，倒入茄子翻炒。5...

材料：茄子、皮蛋、青椒、大蒜、盐、陈醋、蚝油。步骤：1、将茄子放锅上蒸10分钟，取出放凉，大蒜切碎待用；2、将青椒用竹签串好，放置炉灶上用明火烧皮，用水一边冲，一边撕去青...

番茄酱做糖醋茄子比较好吃，味道独特鲜美。番茄酱糖醋茄子做法：材料：茄子300克，番茄酱20克，花椒粉一勺，糖四勺，淀粉40克，水三勺，花生20克，核桃三个。步骤：花生，核桃中火烤制10...