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鸭架汤太油腻了加什么菜能去腻呢

   来源:趣知咖    阅读: 1.23W 次
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鸭架汤太油腻了加什么菜能去腻呢

加入白萝卜,可去油腻。

材料:鸭架、白萝卜、盐、糖、葱花、白胡椒粉。

具体步骤如下:

1、鸭架、白萝卜切块,洗净备用;

2、鸭架和白萝卜倒入锅里, 加两倍清水;

3、水开后,小火焖煮1个小时,撇去浮油,大火收汁;

4、盛出鸭架汤,加入适量盐、糖、胡椒粉、葱花即可。