黄豆猪蹄汤做法是什么

1、黄豆用水浸泡3-4小时。2、猪蹄焯水。3、准备好香叶、八角、黄冰糖、甘草、草果、桂皮、丁香、话梅、黑胡椒、生姜。4、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、清水4勺放...

红烧猪蹄做法：1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，然后剁成小块。2、将猪蹄焯水一下，把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。姜切厚片，大葱切段待用，胡萝卜切...

1、先把猪蹄洗净，用刀剁开。2、葱切段，姜拍碎。3、锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥）。4、黄豆洗净，用水浸泡6小时。5、淖好的猪蹄放入锅中。6、倒入黄豆。7、先...

1、猪蹄剁成块，清洗干净；锅里放水，加入猪蹄煮开，翻动猪蹄，两分钟后关火，再次用水冲洗2、锅里放一点油，加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火；放入猪蹄翻炒几下3、加入料酒、生...

材料：猪蹄，黄豆，葱，姜，八角，糖，盐，鸡精。做法：步骤1：需将黄豆提前浸泡半天。将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，...