日喀则用电锅煮水饺可以煮熟，将电锅里的水烧沸，下入饺子，用手勺搅动后锅盖，待锅开时加一点凉水搅动，待饺子鼓起时，捞出即可。饺子，是中国传统食物，以面皮包馅，形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。关于饺子的由来，有不同的说法。有认为饺子是由馄饨演变而来，也有认为饺子源于古代的角子，还有传说饺子由东汉南阳涅阳（今河南邓州）人张仲景首创。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有牢丸、扁食、饺饵、粉角等名称。明清以来，普遍使用饺子一词。
