湖南芹莱炒肉怎么做的

1、准备芹菜一小把，先撕去老筋，择去叶子，洗净后把宽一点的芹菜段，从中间划开，这样更容易入味。再用手码平，切成四厘米长的段，放入小盆中备用。准备胡萝卜一小块，切成长条，...

材料：鸡肉、芹菜、调和油、盐、红椒、姜、蒜、料酒和生粉。做法：1、拿出鸡肉用料酒、老抽、葱和盐淹5分钟，让鸡肉味道更好，在把芹菜切成段状。2、在锅中放入调和油烧...

肉末炒芹菜的做法：1、先将肉剁成末，再将肉末用淀粉、酱油半份、料酒少许调汁拌好，芹菜洗净切段，用开水烫一下，捞出备用；2、锅中放入植物油烧热，先炒葱姜，再下肉末，旺火快炒...

芹菜炒肉渣的做法：1、芹菜洗净切碎；2、辣椒剁碎，肉剁碎；3、锅中加油烧热，把肉馅倒进去翻炒一分钟左右，然后加酱油在翻炒一下；4、肉上色以后把芹菜加进去翻炒；5、芹菜快熟...

材料：牛肉200g，蒜3粒，柿子椒1个，食盐，酱油，花椒，调和油。做法：牛肉切成小块，过开水煮大概三分钟，把血腥味去掉，捞出来备用。过开水煮大概三分钟，把血腥味去掉，捞出来备用。毛芹...