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蚝油打开后需要冷藏吗
来源:趣知咖 阅读: 2.61W 次
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蚝油
打开后需要冷藏。蚝油中含有糖、
淀粉
以及丰富的微量元素和多种氨基酸,开启后在
常温下
容易发生氧化分解,且会给环境中微生物的生长繁衍提供优良的条件,容易发生变质。因此,打开后的蚝油建议放入冰箱冷藏。
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