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为什么有人在喝冰镇的听装雪碧可乐时会感觉辣

   来源:趣知咖    阅读: 9.25K 次
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为什么有人在喝冰镇的听装雪碧可乐时会感觉辣

因为雪碧以及可乐中是含有碳酸。

碳酸的成分是水和二氧化碳;二氧化碳是气体,当喝饮料时气体从水中分离出来,形成气泡;气泡因为压强的改变运动到饮料表面。所以感觉麻辣。

碳酸是一种二元弱酸且电离常数都很小;但也有认为其为中强酸,因为根据无机酸酸性强弱判断式可判断其酸性与磷酸相似;碳酸会使紫色石蕊试液变成梅红色且碳酸显酸性,酸可使紫色石蕊变色;酸也会给我们日常生活带来麻烦,例如地面上的二氧化碳气体溶于水,会生成碳酸。

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