蒸肉饼怎么做又嫩又好吃窍门

1、牛肉切大薄片，葱姜蒜切末、香菜切小段。2、牛肉放入盐、糖、料酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌制15分钟。3、放入蒸肉米粉拌匀，使每一片牛...

做清蒸鸡块需要准备食材：鸡翅3只、生抽2勺、料酒3勺、小葱1根、姜1片、蒜4瓣、盐少许、白胡椒粉少许、鸡精少许，共分为3个步骤，以下是做...

1、将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味；2、将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好；3、将大碗放进微波炉中，用“解冻”的火力来蒸，大约需要15分钟即可出...

食材：鸡一只、葱　数根、大蒜数颗、洋葱半颗、马铃薯两小颗、蚝油　６０克、酱油３０克、蒜泥３０克、糖３０克、米酒３０克。１、鸡洗干净，表皮用热水烫一下，然后将腌料涂抹均匀，放置冰箱腌...

清蒸鱼需要准备材料：鱼、姜、盐、鸡精、老抽、香菜、葱、料酒、豆豉、生抽、调味料、花椒。共分为3个步骤。以下是清蒸鱼做法详细操作： ...