花生米如何炒不糊家里炒没有沙

1、先把花生剥掉壳，放在盘中备用就好。在锅内放入适量的食用油，关小火。油烧得三分热时，倒入花生米。加入适量的盐翻铲。2、然后拿锅铲慢慢的翻铲。一直把花生米煸炒...

想要炒的花生米又脆又香，有两个小窍门，一是在炒之前把花生米放在水里浸泡，二是在炒花生米的时候加入适量的白酒。炒花生米是很多人都喜爱的食物，但是这道菜看起来简单...

1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一；2、将花生米捞出，铺开控干水分；3、最好晾至表面无水，以免炒时爆锅；4、热锅冷油，即...

带皮花生500g、食用盐一袋。将带皮花生上的土洗掉，晾干。准备好锅，洗干净不要带油，放入盐，等温度上来放入花生。中火加热，中间不停翻炒，二十分钟左右即可关火。盐还有余...

材料：花生500克，白糖4大勺，鸡蛋清1个。步骤：鸡蛋清和白糖放在盆里打发到白糖溶化，蛋清乳白，打发的时间越久越好；将花生倒入油锅里小火慢炸，炸酥后捞出，直接倒入蛋清糖霜里，...