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冻牛肉怎么快速解冻
来源:趣知咖 阅读: 1.4W 次
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牛肉解冻的方法有两种,一种是放到冷藏室里面来解冻,一种是放到
冷水
里面解冻。总之解冻的过程要缓慢一些,不要让牛肉迅速解冻,如果迅速的把牛肉提升到
零度
以上,这个时候肉质不会很新鲜。
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