吃葡萄一般不会长胖，因为葡萄的主要成分还是一个葡萄糖，还有就是大量的维生素和矿物质，虽然葡萄糖可以转换成脂肪。但是由于葡萄的成分比较多，所以吃葡萄一般不会导致肥胖，而且还可以以促进油脂的排泄可以降低血脂，所以在这个程度上，不吃葡萄还可以达到一定减肥的目的。
相同质量下，苹果和香蕉的含糖量比葡萄更高。要想不长胖，控制能量摄入以及保证饮食结构的均衡很重要，根据中国的膳食指南，水果的每天摄入量为200-350g。
而且，从营养素角度分析，葡萄的营养价值还算不错，可以为人体提供不少所需的微量元素。
