雪糕冷饮店经过市场调查研究，百分之八十以上的年轻客户都喜欢雪糕冷饮店，有百分之六十的客户都会把雪糕冷饮店做为生活中的一部分，还有年轻人非常注意外表整体感觉，再来分析为什么那么多年轻人会选择雪糕冷饮店，雪糕店内口感好、四都有的卖、吃多了不会胖、新品不断，所以只要市场的销售量大，利润基本可以保持到60%到70%左右，每天的销售额度在一千，那就有三百左右(仅提供参考)的利润，一个月下来上万是可以的。
近年来越来越多的加盟者加入，可是失败的也在范围内，这是因为他们没有运用上这些技巧:1.夏天的到来让人们更加的喜爱，有个地方休息就更好了，这就要注意一下店内的设计装修就要定位在温馨和舒适的范围内了。2.产品的滞销上，尽量不要堆货，可以在产品上注意创新一些新鲜冲剂大众的视觉，每一个月内最好就要退出一款新品，这样可以维持和刺激大众去购买。3.要从服务上给客人一种舒适的感觉。
