猪肉饼的制作方法

猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。今天为大家介绍如何制作猪肉炖粉条。1、准...

做法如下：1、肉洗干净后，放入滚水中煮15分钟，5到6成熟；2、沥干水，用吸油纸抹干水分，皮朝上，均匀抹上酒，用尖锐的铁支 在猪皮上面均匀扎洞；3、用刀轻轻在皮的表面刮几刀，再翻...

原料：肉末300克、洋葱半个、大蒜头2个、鸡蛋30克、面粉15克、黑胡椒2克、盐2克、料酒 1小勺、辣椒粉2克。1、肉末同鸡蛋面粉及盐料酒拌在一起；2、朝一个方向搅拌至...

主料：猪肉 、面粉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎。辅料：豆豉 、料酒、 葱、 姜、 蒜 、花椒、 花生油 、食盐 、冰糖、 百合、 枸杞。潮汕制作肉饼方法如下：1、肉馅...

食材：猪夹心肉200克、干冬菇3个、生粉小半碗、白芝麻2汤匙、盐少许、鸡粉少许、葱2根。步骤：1、冬菇去头洗净，提前泡发开；泡冬菇的水留下备用猪肉剁碎，葱去头尾洗净，白...