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椒盐的制作方法
来源:趣知咖 阅读: 9.25K 次
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椒盐的制作方法:
原料:食用盐150克,
花椒
粒50克。
制作步骤:
炒锅洗净烤干,始终保持微火;加入
食盐
、花椒粒,花椒粒有盐的护佑焦香不糊;食盐和花椒粒的比例是3:1,两种食材放在一起翻炒,1分钟至2分钟;食盐变成焦黄色,花椒粒变成酥粒,花椒香气溢出,倒在案板上待凉;用擀面棍碾压,擀成无
颗粒
细粉;装入密封瓶子即可。
本文链接:https://www.quzhika.com/jyzs/og4epw.html
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