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千张怎么样越煮越软

   来源:趣知咖    阅读: 2.03W 次
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千张怎么样越煮越软

1、在煮之前用冷水或者温水浸泡一段时间,这样在煮的时候千张会越煮越软。

2、在煮的时候在水里面放一点纯碱,这样不会使千张煮烂,会越煮越软。