大白菜牛肉粉丝大厨的做法

1、将五花肉切块，放入开水中，加入生姜片和花雕酒，一起焯一下，盛出，待用。2、起油锅，大约5成热时，放入花椒和生姜片一起爆香。3、生姜片呈金黄后，捞出花椒，放入桂皮和八角爆...

主料：牛肉600g、白菜、粉丝。辅料：葱姜适量、八角两颗、香菜适量、盐适量、鸡精适量。步骤：1、将牛肉放入水中。2、放入葱姜八角，煮一个半小时。3、将香菜蒜苗切好备...

粉丝蒸大白菜的制作方法：一、材料：大白菜、适量绿豆粉丝、适量虾米、适量蒜头、适量香葱、适量盐、适量生抽、适量花生油二、方法与步骤：1、将大白菜菜洗净，铺在盘子...

步骤：1、把五花肉洗净切好；2、大白菜切好；3、粉丝用开水泡开；4、热油锅,把五花肉放入炒出油；5、再把大白菜倒下去炒软；6、然后把粉丝放进去；7、加盐；8、加少许的酱油翻炒...

白菜粉丝羊肉丸子汤的做法是将羊肉切成沫，加入料酒、淀粉、香油、盐、姜蒜末、鸡蛋拌匀腌制半小时，粉丝提前用温水泡发；肉馅挤成肉丸下油锅炸至表面金黄捞出备用；热油...