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关于自制卡布奇诺
来源:趣知咖 阅读: 7.9K 次
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做法:
用虹吸机将研磨好的咖啡豆冲泡好,迅速注入杯中;趁热撒上可可粉。注意,行动要迅速,如果咖啡凉了,可可粉就会
凝固
结块,甚至沉入杯底;将牛奶注入打泡罐,上下抽动拉杆,约半分钟就可打出均匀的奶泡。如果家中没有打泡罐也可用打蛋器,只不过
时间
稍长;铺奶泡。将咖啡杯把手转向反方向,杯体稍微往前倾斜,随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡,同时,将咖啡杯缓慢放平,这样奶泡会细致结实地铺在咖啡表面,便于最后用牙签拉花。
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卡布奇诺
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摩卡和卡布奇诺哪个咖啡多
卡布奇诺所含的咖啡量较多,因为卡布奇诺中所添加的牛奶比较少,而且苦味较重。卡布奇诺咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,因此得名...
01-04
摩卡和卡布奇诺的区别是什么
配料不同以及味道不同。传统的卡布奇诺是由浓缩咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶、肉桂粉末制作而成的,而摩卡则是由浓缩咖啡、鲜奶油、牛奶、巧克力酱制作的。摩卡会带有...
12-15
摩卡和卡布奇诺到底有何区别
摩卡和卡布奇诺的区别是摩卡在材料上要比卡布奇诺复杂一点,制作方法不同。摩卡咖啡的历史十分悠久,其中添加的材料也是十分丰富,包括了浓缩咖啡、巧克力糖浆、奶油...
03-28
摩卡拿铁卡布奇诺有什么区别
三种咖啡冲泡方法相同,但是添加物不一样,摩卡加巧克力酱,拿铁加焦味糖浆,卡布奇诺加奶泡。摩卡原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆,豆形小而香味浓,酸醇味强。现在一般指由巧...
11-25
卡布奇诺甜吗
卡布奇诺,味道甜中带苦,却又始终如一的味道。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾...
07-17
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