为什么我炒西红柿炒不出水

1、西红柿切块，大蒜切片。2、鸡蛋磕开打散。3、锅内倒入较多植物油，大火烧热，倒入蛋液。4、盛出炒好的鸡蛋（也可以拨到锅边），放入西红柿块、蒜片，不停挤压翻炒。5、出汁...

1、主料：250克豆角、1个西红柿。2、配料：适量的油、盐、酱油、葱花、蒜片。方法：1、将准备好的食材洗净。2、用刀将食材细切，豆角切成2至3厘米的小段，西红柿劈成小块。...

1、西红柿两个洗净，去蒂切滚刀块，打三个鸡蛋搅散备用。2、热锅烧油，油温４成热之后倒入打好的蛋液，小火煎１分钟定型倒出备用。3、再次放少许油，倒入番茄翻炒，加５克番茄酱增...

西红柿炒青椒先炒西红柿，番茄的品质要求：一般以果形周正，无裂口、无虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。番茄果实...

1、把大番茄放入容器里；倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会；这样可以轻松去掉番茄的外皮。2、把番茄切成细丁；热锅冷油后放入番茄丁中小火边炒边用勺子碾压。3...